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國內創新品種的一些烤腸
時間:2018-09-01 11:09:23
(Taiwan sausage ),也叫“臺灣烤香腸”,簡稱“臺烤”,是運用現代西式肉制品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉制品,烤腸是一種以豬、牛肉為主要原料,經絞切、腌漬、添加輔料和香辛料,灌于腸衣后,經或不經熱處理,速凍保存,食用前先解凍,用碳火或電烤爐等烤的肉制品。
(Hengyang Taiwan corn sausage)烤腸是恒陽集團在國內率先研究開發出的一種以部分玉米為原料,添加進傳統臺灣烤腸中的一種新口味烤腸,并迅速席卷國內烤腸行業,被全國客戶接受,引起國內廠家紛紛效仿。
英文名(Hengyang Orlean Crispy sausage)烤腸恒陽脆骨腸,是恒陽集團繼玉米烤腸后又一款獨創風味烤腸,以其獨特的奧爾良和脆骨口味,迅速征服了全國朋友們的心。目前已銷往全國絕大部分省市及地區。
英文名(Coffee sausage ),烤腸研發者為臺灣女生-林奕利小姐,其烤腸上獨特咖啡的濃醇香,是來自獨家特調Arabica的咖啡豆,經過特制萃取提煉后,制作成烤腸原料粉,將烤腸原料粉與精選后腿豬肉,依臺灣烤腸的黃金美味比例(2:8)腌制而成,讓咖啡與豬肉的絕妙搭配,完美呈現在咖啡烤腸上。
(Hengyang Taiwan corn sausage)烤腸是恒陽集團在國內率先研究開發出的一種以部分玉米為原料,添加進傳統臺灣烤腸中的一種新口味烤腸,并迅速席卷國內烤腸行業,被全國客戶接受,引起國內廠家紛紛效仿。
英文名(Hengyang Orlean Crispy sausage)烤腸恒陽脆骨腸,是恒陽集團繼玉米烤腸后又一款獨創風味烤腸,以其獨特的奧爾良和脆骨口味,迅速征服了全國朋友們的心。目前已銷往全國絕大部分省市及地區。
英文名(Coffee sausage ),烤腸研發者為臺灣女生-林奕利小姐,其烤腸上獨特咖啡的濃醇香,是來自獨家特調Arabica的咖啡豆,經過特制萃取提煉后,制作成烤腸原料粉,將烤腸原料粉與精選后腿豬肉,依臺灣烤腸的黃金美味比例(2:8)腌制而成,讓咖啡與豬肉的絕妙搭配,完美呈現在咖啡烤腸上。
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