自制麻辣燙做做法

自制麻辣燙做做法：

1、首先準備自已愛吃的蔬菜。

2、再準備自已愛吃的丸子。

3、再準備適量的鍋底料，干辣椒，蔥段姜片適量，如果喜歡吃麻，可適量加少量花椒。

4、鍋中倒入適量油，燒至5成熱，放入蔥姜，干辣椒爆香。

6、水燒開后放入粉條，（粉條提前泡好）丸子，土豆片煮至8成熟。

7、再放入豆腐皮，熟鵪鶉蛋，青菜，蘑菇，豆腐皮，白菜，鹽，攪拌均勻，適量加點辣椒油和麻油拌上。

8、食材可以是任意自己喜歡的，隨意搭配。